Descripción del producto de oleato de sodio CAS#143‑19‑1 El octadecenoato de sodio, más comúnmente conocido como oleato de sodio, tiene una fórmula molecular de C₁₇H₃₃CO₂Na. Como sustancia orgánica, se encuentra entre los principales componentes de los productos de jabón elaborados a partir de aceite de oliva y sebo animal.
Este compuesto químico puede sintetizarse cuando el ácido oleico experimenta una reacción de neutralización con hidróxido de sodio. Al poseer una estructura molecular anfifílica con segmentos tanto afines al agua como afines al aceite, el oleato de sodio ofrece un rendimiento sobresaliente en emulsificación, penetración y eliminación de suciedad.
Se disuelve eficazmente en agua caliente, lo que amplía su utilidad en múltiples escenarios industriales. Actúa como un agente tensoactivo aniónico de uso común y se emplea con frecuencia como aditivo repelente al agua para tejidos textiles.
Propiedades químicas del oleato de sodio
| Punto de fusión | 232-235 °C (lit.) |
| Temp. de almacenamiento | -20°C |
| Solubilidad | Metanol (ligeramente) |
| Forma | Polvo |
| Color | Blanco a ligeramente amarillo |
| Olor | olor a sebo rancio |
| Solubilidad en agua | soluble en H2O, se descompone parcialmente; soluble en alcohol [HAW93] |
| Merck | 146828 |
| BRN | 4046357 |
| Balance Hidrófilo-Lipófilo (HLB) | 18 |
| Constante dieléctrica | 2.7 (20 ℃) |
| Estabilidad | Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
| InChI | InChI=1S/C18H34O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1/b10-9-; |
| InChIKey | BCKXLBQYZLBQEK-KVVVOXFISA-M |
| SMILES | C(CCCCCC([O-])=O)C/C=C\CCCCCCCC.[Na+] |
| LogP | 7,698 (est) |
| Referencia de la base de datos CAS | 143-19-1 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | Oleato de sodio (143-19-1) |
| Declaraciones de Seguridad | 22-24/25-25-24 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | RK1200000 |
| F | 46318 |
| Código SA | 29161500 |
| Datos de sustancias peligrosas | 143-19-1 (Datos de sustancias peligrosas) |
| Toxicidad | LD50 ivn-mus: 152 mg/kg RPOBAR 2,327,70 |
Aplicación del oleato de sodio CAS#143‑19‑1 en productos: el oleato de sodio de alta pureza encuentra un amplio despliegue en operaciones de separación de minerales, en el acabado hidrófugo de textiles y en los flujos de fabricación de jabón. En múltiples escenarios industriales, funciona tanto como agente tensoactivo aniónico como aditivo impermeabilizante de alto rendimiento para tejidos.
Aparte de los usos industriales, el oleato de sodio de grado analítico (AR) se emplea en investigaciones bioquímicas de laboratorio. Una aplicación típica consiste en desencadenar la activación de la proteína quinasa C en células de origen hepático.
