Descripción del producto de la vitamina E CAS#59‑02‑9
La vitamina E natural se presenta como un líquido oleoso de color marrón rojizo o amarillo pálido transparente, con un olor y sabor distintivos tenues. Se disuelve fácilmente en acetona, éter, cloroformo y aceites vegetales, pero es prácticamente insoluble en agua. Posee un punto de ebullición relativamente alto, de alrededor de 250 °C, y exhibe una favorable estabilidad térmica.
La vitamina E natural es susceptible a la oxidación al entrar en contacto con el aire y la luz, lo que gradualmente hará que su color se torne rojo intenso. No aporta calorías y no participa directamente en los procesos metabólicos humanos. Gracias a sus propiedades, que incluyen el aclaramiento de la piel, la reducción de la pigmentación, los efectos antienvejecimiento cutáneo, la regulación del equilibrio endocrino y el apoyo a la salud cardiovascular, la vitamina E natural encuentra una amplia aplicación en productos alimenticios, suplementos dietéticos, cosméticos y muchos otros campos.
Parámetros del producto de la vitamina E CAS#59-02-9
Nombre | Vitamina E |
CAS | 21590 |
CID | 14985 |
EINECS(CE#) | 218-197-9 |
Fórmula molecular | C29H50O2 (isómero) |
Inchi | InChI=1S/C29H50O2/c1-20(2)12-9-13-21(3)14-10-15-22(4)16-11-18-29(8)19-17-26-25(7)27(30)23(5)24(6)28(26)31-29/h20-22,30H,9-19H2,1-8H3/t21-,22-,29-/m1/s1 |
Clave InChI | GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N |
SMILES canónicos | CC1=C(C2=C(CCC(O2)(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
SMILES de isómeros | CC1=C(C2=C(CC[C@@](O2)(C)CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)C(=C1O)C)C |
Densidad | 0.93 |
Punto de fusión | 2,5-3,5 ℃ |
Punto de ebullición | 200-220 ℃ (0,07501 mmHg) |
Índice de refracción | n20/D 1,505 (lit.) |
Punto de inflamación | 253 °C |
Presión de Vapor | 0,0±1,2 mmHg a 25 °C |
Calidad Precisa | 430.381073 |
PSA | 29.46 |
logP | 8.8402 |
Apariencia | líquido amarillo claro |
Propiedades químicas | líquido amarillo claro |
Color/Forma | Aceite |
Olor | Poco o ningún olor |
pKa | 11,40±0,40 (previsto) |
Solubilidad en agua | Prácticamente insoluble en agua, fácilmente soluble en acetona, en etanol anhidro, en cloruro de metileno y en aceites grasos. |
Propiedades espectrales | ABSORCIÓN MÁXIMA (METANOL): 292 NM (LOG E= 3.54); DESCOMPOSICIÓN A 350 °C; NÚMERO DE REFERENCIA SADTLER: 10277 (IR, PRISMA) |
IR: 18246 (Colección de rejilla IR de Sadtler Research Laboratories) | |
UV: 20771 (Colección espectral de Sadtler Research Laboratories) | |
RMN: 366 (Catálogo de espectros de RMN de Varian Associates) | |
MASA: 33141 (base de datos de espectros de masas NIST/EPA/MSDC, versión de 1990) | |
Rotación óptica específica: +0,65 a 25 °C/D (alc) | |
Estabilidad | Estable. Combustible. Puede ser sensible a la luz y al aire. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
Temperatura de almacenamiento | -20°C |
Aplicación del producto de vitamina E CAS#59-02-9
La vitamina E natural se utiliza ampliamente en aplicaciones para el cuidado de la piel, incluida la reducción de la pigmentación y la ayuda para prevenir el envejecimiento cutáneo.
Contribuye a la regulación endocrina y favorece la prevención de la hipertensión arterial y la formación de coágulos sanguíneos.
La vitamina E natural se aplica ampliamente en productos alimenticios, suplementos nutricionales, cosméticos y otras industrias relacionadas.
Puede utilizarse como suplemento nutricional para ayudar a prevenir el aborto espontáneo, el aborto recurrente y la amenaza de aborto asociados con la deficiencia de vitamina E.
