Descripción del producto de sulfato de cobre(II) CAS#7758-98-7
El sulfato de cobre es un compuesto inorgánico ampliamente utilizado en la industria química inorgánica como materia prima para la producción de otras sales de cobre, incluyendo cloruro cuproso, cloruro cúprico, pirofosfato de cobre, óxido cuproso, acetato de cobre, carbonato de cobre y otros.
El sulfato de cobre suele presentarse en forma cristalina. El sulfato de cobre anhidro es un polvo cristalino blanco, aunque puede parecer de color gris verdoso claro debido a las impurezas. Es una sal de cobre soluble con una densidad relativa de 3,603 y una solubilidad en agua de aproximadamente 23,05 g a 25 °C. Es insoluble en etanol y éter, pero fácilmente soluble en agua, produciendo una disolución acuosa azul característica. El sulfato de cobre es una sal de ácido fuerte y base débil, y su disolución hidrolizada es débilmente ácida y presenta fuertes propiedades patógenas destructoras.
El sulfato de cobre se utiliza ampliamente en la acuicultura para la prevención y el tratamiento de enfermedades de los peces. Cuando su solución se concentra y cristaliza, se obtienen cristales azules de sulfato de cobre pentahidratado, comúnmente conocidos como piedra de gallina, hiel de piedra, sulfato de cobre o vitriolo azul. El sulfato de cobre pentahidratado es tóxico, inodoro y tiene un sabor metálico y astringente.
El sulfato de cobre es altamente estable en condiciones normales de temperatura y presión. No se deliquesce fácilmente, pero se meteoriza gradualmente en aire seco. Cuando se calienta a 45 °C, pierde dos moléculas de agua de cristalización; a 110 °C, pierde cuatro moléculas de agua de cristalización; y a 150 °C, pierde toda su agua de cristalización y se convierte en sulfato de cobre anhidro. El compuesto anhidro puede absorber agua y convertirse de nuevo en la forma hidratada. A aproximadamente 650 °C, el sulfato de cobre se descompone en óxido de cobre y trióxido de azufre.
El color azul de las soluciones acuosas de sulfato de cobre es causado por los iones de cobre hidratados. Esta característica se utiliza comúnmente en aplicaciones de laboratorio para detectar la presencia de agua. En aplicaciones prácticas de producción y agrícolas, el sulfato de cobre se utiliza en la refinación de cobre y se puede mezclar con cal apagada para preparar la mezcla de Burdeos, un pesticida ampliamente utilizado.
Los iones de cobre en el sulfato de cobre pueden alterar la estructura tridimensional de las proteínas y causar la desnaturalización de las proteínas. En la determinación de la concentración de proteínas, a menudo se añade una solución alcalina a la muestra de proteína, seguida de la adición de solución de sulfato de cobre. La solución luego se vuelve púrpura, y esta reacción se conoce como reacción de biuret.
El sulfato de cobre es una sal de metal pesado y es tóxico. La dosis letal indicada para adultos es de 0,9 g/kg. En caso de ingestión accidental, la fuente recomienda consumir grandes cantidades de alimentos ricos en proteínas, como leche y clara de huevo, o utilizar EDTA disódico de calcio para la desintoxicación.

Propiedades químicas del sulfato de cobre(II)
| Punto de fusión | 200 °C (descomp.)(lit.) |
| densidad | 3,603 g/mL a 25 °C (lit.) |
| presión de vapor | 7,3 mm Hg (25 °C) |
| temp. de almacenamiento | Almacenar entre +5 °C y +30 °C. |
| solubilidad | H2O: soluble |
| forma | polvo |
| Gravedad específica | 3.603 |
| color | De ligeramente verdoso a gris |
| pH | 3,5-4,5 (50 g/l, H2O, 20 °C) |
| Olor | inodoro |
| Rango de pH | 3,7 - 4,5 |
| Solubilidad en agua | 203 g/L (20 ºC) |
| Sensible | Higroscópico |
| Merck | 142653 |
| Constante dieléctrica | 10.3(0.0 ℃) |
| Límites de exposición | ACGIH: TWA 1 mg/m3 |
| NIOSH: IDLH 100 mg/m3; TWA 1 mg/m3 | |
| Estabilidad: | higroscópico |
| InChIKey | ARUVKPQLZAKDPS-UHFFFAOYSA-L |
| Referencia de la base de datos CAS | 7758-98-7 (referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia de Química NIST | Sulfato cúprico (7758-98-7) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | Sulfato cúprico (7758-98-7) |
| Códigos de peligro | Xn,N,Xi |
| Declaraciones de Riesgo | 36/38-50/53-22-51/53-36/37/38 |
| Declaraciones de Seguridad | 24/25-36-60-61-22-26 |
| RIDADR | UN 3288 6.1/PG 3 |
| WGK Alemania | 2 |
| RTECS | GL8800000 |
| F | 3 |
| TSCA | Sí |
| Código SA | 2833 25 00 |
| Clase de peligro | 6.1 |
| Grupo de embalaje | III |
| Datos de sustancias peligrosas | 7758-98-7 (Datos sobre sustancias peligrosas) |
| Toxicidad | DL50 oral en conejo: 481 mg/kg |

Aplicación del producto de sulfato de cobre(II) CAS#7758-98-7
El sulfato de cobre se puede utilizar como fungicida. Cuando se mezcla con agua de cal, forma la mezcla de Burdeos, que se utiliza para controlar enfermedades fúngicas en cultivos como limones y uvas. Las soluciones diluidas de sulfato de cobre también se pueden utilizar para esterilizar acuarios y controlar caracoles. Dado que los iones de cobre son tóxicos para los peces, la concentración y la dosis deben controlarse estrictamente. La mayoría de los hongos pueden controlarse eficazmente con concentraciones relativamente bajas de sulfato de cobre.
El sulfato de cobre también se puede utilizar para controlar Escherichia coli. Su solución acuosa tiene fuertes propiedades bactericidas y se utiliza principalmente en la agricultura para prevenir y controlar diversas enfermedades que afectan a los frutales, la malta, la patata, el arroz y otros cultivos. Puede proporcionar un buen control de ciertas enfermedades, aunque su eficacia contra la roya y el oídio es relativamente limitada. El sulfato de cobre también puede causar fitotoxicidad, por lo que generalmente se utiliza solo en cultivos con una fuerte tolerancia a los iones de cobre o en frutales en reposo.
El sulfato de cobre se utiliza principalmente como fungicida preventivo y, por lo general, debe aplicarse antes de que aparezca la enfermedad. También se puede utilizar para controlar las algas en los arrozales y los estanques.
Además de sus aplicaciones como plaguicida, el sulfato de cobre sirve como fertilizante de oligoelementos. Puede ayudar a mantener la estabilidad de la clorofila, prevenir la degradación prematura de la clorofila y promover la absorción de cobre por los cultivos. La deficiencia de cobre puede hacer que los cultivos pierdan su color verde, mientras que la deficiencia de cobre en los frutales puede dar lugar a frutos pequeños y una pulpa más dura. Una deficiencia grave de cobre puede llegar a provocar la muerte de los frutales.
Los cultivos sensibles al cobre incluyen cereales como el trigo, la cebada y la avena. El sulfato de cobre se utiliza principalmente para el tratamiento de semillas y la fertilización foliar con el fin de proporcionar cobre suplementario a los cultivos.


